Ingrediënten :

2 porties vers seizoenfruit (vb. 1 kiwi en 1 appel ; een portie aardbeien en 1 banaan ; 1 perzik en een handvol druiven) , 1 portie biologische muesli of havervlokken, 1 handvol cashew-, peca- en Brazilaanse noten, 1 eetlepel zonnebloempitten, 1 eetlepel pijnboompitten, 1/2 eetlepel pompoenzaadjes,
anderhalve eetlepel versgeperste, biologische vlaszaadolie, evt. een koffielepel honing.

Zo maakt u het :

- Schil en/of was het fruit en snipper het in kleine stukjes.
- Voeg muesli of havervlokken, zaadjes, pitten en noten toe
- Giet hierover een kopje kefir of bio-natuuryoghurt en meng alles goed door mekaar
- Voeg hierbij de "Barleans"vlaszaadolie en roer nogmaals. Eet onmiddellijk op.