(lunch voor 2 personen)

Ingrediënten :

Een groot blik tonijn in eigen nat ; 1 fijngehakte sjalot ; 2 fijngesneden radijsjes ; 1 fijngehakte selderijstengel ; 1 eetlepel zachte mosterd ; 1 eetlepel biologische versgeperste vlaszaadolie (Barleans) ; een mespuntje cayennepeper.

Zo maakt u het :

- Meng de tonijn met de andere ingrediënten in een middelgrote kom.
- Serveer met volkorenbrood of op toast.